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蜂蜜和蜂王浆有什么区别?哪个更好一些?
徽芝仙
发布日期 2018-08-31 16:20:58

在日常生活当中,人们对于蜂蜜和蜂王浆都非常的熟悉,蜂蜜和蜂王浆都是对人体非常好的食物,不仅可以清热解毒,还可以治疗便秘。但是蜂蜜和蜂王浆有什么区别呢?哪一个的营养价值更丰富呢?如果想知道答案,请看下面文章的介绍吧。


蜂蜜和蜂王浆有什么区别?
蜂王浆

一只工蜂食用蜂蜜寿命为1-2个月,作为蜂群中的王者-蜂王,因食用的是食物是蜂王浆,寿命可达4-5年,可见蜂王浆在保健、提高抗力有很好的效果。

蜂蜜+蜂王浆=蜂乳

蜂王浆与蜂蜜按1:3合用口感更好。含服蜂王浆,通过粘膜吸收,是一种吸收利用最理想的服用方法。但蜂王浆酸涩、辛辣,且有一种特殊气味,直接服用时口感差,一般人不易接受。而蜂蜜气味芳香甘甜可口,老少皆宜。所以建议将新鲜蜂王浆兑以2~3倍的蜂蜜,搅拌均匀后用温开水冲调服用。这样"混搭"后不仅口感得到改善,服用的效果也会更好,被誉为"蜂乳"。

蜂蜜

蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过10天的时间,水份蒸发,成为水分含量少于10%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封,就是成熟蜂蜜。

蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜约含有3000千卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。


蜂王浆在增强人体新陈代谢、提高免疫能力、调整内分泌功能、促进造血机能、促使创伤愈合和延年益寿以及抗癌、抗辐射等方面,早已引起医学界的重视。

有些慢性病以及其他药物治疗不理想的疾病,在使用蜂王浆调理治疗后,往往收到一定的效果。

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目前,蜂王浆已被广泛应用于人体滋补保健和许多疾病的调理防治,其对肝炎、肝硬化亦有一定的疗效。

蜂王浆含有丰富的营养物质和活性成分,这些物质会对人体产生药理作用,引起一定的生理反应。蜂王浆的药理和生理作用主要归纳为以下5个方面:

1.调节人体生理机能

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人体具有多种生理机能,这些机能的协调平衡,是人体健康的保证。蜂王浆能增强造血系统的功能,它所含的铁、铜等矿物质,能为血红蛋白的合成提供原料。

另外,蜂王浆能使血小板数目增加并减轻其骨髓抑制作用。蜂王浆中含有胰岛素样肽,可在降低血糖方面起重要作用。它还能减轻主动脉硬化,降低血脂,并能防止高胆固醇血症所致的脂肪肝和肝硬化,降低由此引起的死亡率。蜂王浆能改善细胞线粒体的呼吸功能,能使甲状腺代偿机能增高,提高其摄取碘的能力。

2.促进组织再生

蜂王浆对促进肌体细胞的再生和新陈代谢有较好的作用,可促使血液中红细胞数量明显增加,促进肝细胞再生。

3.延年益寿

蜂王浆不但具有延缓衰老的D特功效,而且还具有防治老年常见病及并发症的特殊功能。

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4.增强免疫力和抵抗力

蜂王浆可以增强人体素质,提高人体适应不良因素和恶劣环境的能力,从而防止肌体受损。

5.消炎、抗菌、抗癌

蜂王浆对癌症具有积J的预防作用,对炎症早期的血管通透性渗出和水肿也有明显抑制作用。

蜂王浆对人体肝脏方面的滋补调理是多方面的,如对损伤后的肝脏组织有促进再生作用,治疗传染性肝炎能够收到满意的效果。一些研究表明,应用蜂王浆后,患者的主要症状如乏力、肝痛、腹胀、食欲不佳、失眠等都有不同程度的改善;肝脏肿大明显缩小,血清转氨酶下降或趋向正常,其他指标也有明显好转。

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蜂王浆不耐贮存,所以越新鲜越好。一般的贮存方法是低温冷冻,也有溶在蜂蜜里冷冻的。




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